Fırında Kabak Turtası Tarifi

firinda-kabak-turtasiDiyette olanlar için besin seçimi o kadar zordur ki ama diyet hazır gıdalar tüketmektense , evde sağlıklı besinlerle bu durumu halledebilirsiniz. Çünkü evde yapılan her besin ve yemek %100 daha sağlıklıdır. Bu gün sizlere fırında kabak turta tarifi vermek istedik. Bu yemekle hem sağlıklı beslenecek hem de doyduğunuzu hissedeceksiniz.

Malzemeler:

4 adet kabak

3 dal dereotu

1 adet soğan

2 çay kaşığı sıvı yağ

1 kahve fincanı su

8 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 çorba kaşığı limon rendesi

2 adet nane yaprağı

Yapılışı:

Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın. Soğanı soyup incecik doğrayın. Zeytinyağı ile tavada kızartıp soğanı pembeleştirin. Kabağı ilave edip hafif soteleyin. 1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar pişirin. Dereotu, tuz, karabiber serpin. Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kasede çarpıp, kabağa ilave edin ve karıştırın. Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.