Yufkadan Zeytinli Cipsler

Malzemeler
  • 2 tane yufka
  • zeytin ezmesi
  • pulbiber
  • kekik
  • 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarif
  • Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup karıştırın.
  • Yufkanın birini düz bir zemine serin.
  • Üzerine zeytinli karışımdan sürün.
  • Diğer yufkayı üzerine kapatın.
  • Elinizle biraz bastırın.
  • Kareler kesip yağlanmış tepsiye dizin.
  • Üst üste fazla koymayın.
  • Fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.