Tereyağlı Mor Bağ Üzümü Reçeli

klam

2 kilo bağ üzümütercihe göre 2-3 bardak şekeryarım limon suyuyarım bardak su1 tatlı kaşığı tereyağı

Bağ üzümlerini ayıklayıp şekerini döküyoruz ve yarım saat kadar bekletip ocağa alıyoruz. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Üzümler küçülüp artık buruşmaya başlayınca tereyağını limonu ekliyoruz.ve bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak cam kavanoza alıyoruz ağzını sıkıca kapatıp serin karanlık yerde muhafaza ediyoruz. Tereyağ katmamızın amacı aynı zamanda küflenmeyi ve köpürmeyi önlemek. Bol lezzetli reçelimiz hazır çocuklarımıza artık ev reçeli verebiliriz hazırlar yerine..afiyet olsun.

Tereyağlı Mor Bağ Üzümü Reçeli