Mısırlı Köfte Tarifi

İşte diyet yapanlar için yeni bir lezzet! Mısır ve kırmızı etin karışımından oluşan bu lezzet bilindiklerin dışında bir lezzet. Mutlaka diet yemeklerideneyin 🙂

Malzemeler

500 gram az yağlı kıyma

1 kase haşlanmış mısır

1 adet yumurta

1 orta boy soğan

2 yemek kaşığı galete unu

Bir tutam maydanoz

3 yemek kaşığı rendelenmiş dil peyniri

Tuz

Karabiber

Tarçın

Kızartmak için zeytinyağı

Hazırlanışı:

Kıymayı bir kaba alın. Maydanozları iyice kıydıktan sonra tuzu tarçını,soğanı, yumurtayı ve galete ununu kaba ekleyip iyice yoğurun. En son mısırı ilave edin. Hafifçe karıştırın. Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. Avucunuzla yuvarlayarak misket şeklinde toplar yapın. Az yağda kızartın. Yanına ise bulgur pilavı veya domatesli pilav yapabilirsiniz.