Milföyden Kanepe

Malzemeler
  • 8 tane milföy
  • 150 gr ak peynir
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • pulbiber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 yumurta sarısı

Tarif
  • Milföyleri 4’e bölün.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp pişirin.
  • Peyniri çatalla ezin.
  • Dövülmüş sarımsakları ve diğer malzemeleri
  • ekleyip karıştırın.
  • Soğuyan milföyleri bıçaklaortadan ikiye bölün.
  • Peynirli ezmeden sürüp kapatın.
  • Üzerlerine kürdan batırın.