Kolay Tuzlu Bisküvi

Malzemeler
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 sayı yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla süt
  • 125g tereyağı
  • Kaşar peyniri
  • Tuz

Tarif
  • Hamur tahtası üzerine 2.5 su bardağı unu koyun
  • Ortası açılarak içine 2 sayı yumurta, yarım bardaktan biraz fazla süt, tuz, 125 gram tereyağını ekleyin.
  • Karıştırılarak iyice yoğurun.
  • Hamuru 20 dakika dinlendirin.
  • Sonra ceviz kadar parçalar koparıp iki avuç arasında ince uzun ve yuvarlak şekiller verin.
  • Dibi yağlanmış bir tepsiye dizin.
  • Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve fırına verin.
  • Hızlı ateşte pişirin.