Kiremite Pastırma

Malzemeler
  • otra boy kiremit tepsi
  • orta boy 6 sayı domates
  • 5-6 sayı sivri biber
  • tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
  • 2çorba kaşığı sıvı yağ

Tarif
  • domatesleri kabuklarını soyduktan sora halka halka dogratıp tepsiye yerleştirelim
  • üzerine içini ayıtladıgımız sivri biberleri istege göre drayıp tepsiye yerleştiriyoruz pastırmalarımızı tek tek domates ve biberin üzerine yerleştiriyoruz
  • sıvı yağımızı da ekleyip folya ile üzerini kapatıyoruz
  • önceden ısıtılmış fırında veriyoruz
  • yaklaşık 30-45 dak sonra folyoyu çıkarıp pastırmamızın kızartıp servis yapıyoruz