Kağıtta Pastırma

Malzemeler
  • 150 gr pastırma ( ince dilim)
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 orta boy domates
  • 1/ 2 demet maydanoz
  • Kabuğu soyulmuş 2-3 sayı limon dilim
  • iAlüminyum folyo veya yağlı kağıt

Tarif
  • Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirin
  • Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domatesleri ve kıyılmış maydanozu serpiştirin
  • Limon dilimlerini sıralayın
  • Pastırmanın üzerini kağıtla sararak kapatın
  • Fırında, ızgarada ya da teflon tavada 10 dakika pişirin