Kadayıflı Kahvaltı Keki

Malzemeler
  • Yarım kg yaş tel kadayıf
  • Yarım kangal sucuk
  • 2 sayı sosis
  • 2 su bardağı süt
  • 2 sayı yumurta
  • 1 su bardağı rende kaşar
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Tarif
  • Tel kadayıf iyice didiklenir derin bir kaba aktarılır.
  • Sucuk ve sosis ince dilimlenir kadayıfa eklenir karıştırılır.
  • Süt yumurta yağ ve rende kaşarın yarısı çırpılır kadayıflı karışıma eklenir.
  • Bütün malzeme bütünleşene kadar karştırılır.
  • Uygun büyüklükte kek kalıbı yağlanır kadayıflı harç kalıba yerleştirilir.
  • Üzerine kalan rende kaşar serpilir.
  • Kek önceden ısıtılmış 195 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • Dilimlenir sıcak olarak sofraya getirilir.