Fransiz Keki

Malzemeler
  • 5 ADET YUMURTA(MUTLAKA ODA SICAKLIĞINDA OLMALI !),
  • 1,5 SU BARDAĞI TOZŞEKER,
  • 1.5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN…

Tarif
  • YUMURTALARI CAM KABIN İÇİNDE KIRIN VE ÇIRPIN
  • DAHA SONRA TOZŞEKERİ İLAVE EDİN Y
  • AKLAŞIK 30DAK.ÇIRPIN.BU KEKİN EN ÖNEMLİ ÖZELLİĞİ ÇOK ÇIRPILACAK OLMASI ÇÜNKÜ KABARTMA TOZU KULLANILMIYOR)
  • KIVAMA GELDİĞİNİ ANLAMAK İÇİN MİKSERDEN DÜŞEN PARÇA KARIŞIMIN ÜZERİNDE ŞEKİL BIRAKMALIDIR!.
  • .EN ZOR KISMINA GELDİK:
  • ELENMİŞ UNDAN BİR ÇORBA KAŞIĞI ALARAK VE ÇOK YAVAŞ SERPEREK KARIŞTIRIN AMA ÇOKYAVAŞ KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR EĞER HIZLI YAPARSANIZ ÇÖKER PÜF NOKTASI BURASIDIR
  • UN BİTENE KADAR YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRIN VE TEK YÖNDE KARIŞTIRMANIZ GEREKİYOR
  • !DAHA SONRA YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜN
  • 180-200C DE YAKLAŞIK 15-20 DAK.PİŞİRİN…