Fırında Kabaklı Dil Balığı

Malzemeler

  • 1 kilogram fileto dil balığı
  • 2 tane ufak boy kabak
  • 8 – 10 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Taze Karabiber

Yapılışı

Dil balığını iyice yıkayıp ısıya dayanıklığı iyi olan bir kaba koyun. İnce ince dilimlediğiniz kabakları ve zeytinyağını ekleyin. Önceden ısıttığınız 180 derece ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra tuzunu, taze çekilmiş karabiber ve inci kıyılmış dere otunu serpip servis yapın.