admin
Malzemeler
- ½ paket margarin,
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 4/3 su bardağı
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
- Üzeri için toz şeker
- Marmelat
Tarif
- Yoğurt ve margarin bir kabın içerisine konulup iyice ezilir. Diğer malzemeler konulup un ilave edilerek bir hamur yoğrulur.
- Yoğrulan hamurdan fındıkdan büyük parçalar koparılıp misket gibi yuvarlanır.
- Yuvarlanan miskelerin ortaları işaret yada serçe parmakla oyulup toz şekere batırılıp tepsiye dizilir.
- Fırında pişen kurabiyelerin oyuk kısımlarına herhangi bir marmelat konularak servis yapılır.