Çiğ Yağ Tatlısı

Malzemeler
  • 250 gr tereyağı
  • Aldığı kadar un
  • Toz Antep fıstığı
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Tarif
  • Şerbeti için, şeker ile suyu kaynatıp soğumaya bırakın.
  • Tereyağını hafif eritin.
  • Un ilave edip hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
  • Üzerlerine parmak batırarak şekil verin.
  • Yağladığınız fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
  • 180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.
  • Fırından çıkardığınız tatlılar sıcakken soğuk şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün.
  • Soğuyunca üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.