Buharda Lahana

klam

1 kg lahana1 çorba kaşığı limon suyu3 çorba kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı şekerKarabiberTuz

Lahanayı ince olacak biçimde kapuskalık doğruyoruz. Bütün malzemeyi karıştırarak marine ediyoruz. Buharda pişirme kabına koyarak 30 dakika kadar pişiriyoruz. Izgarada pişmiş olan tavuk etlerini küp küp doğrayarak üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun…